Chef Lucas Azevedo

Lucas Azevedo é um perfeccionista e estudioso, que quis levar o conhecimento da gastronomia nipónica mais além. Para isso, passou várias temporadas no Japão e, desse contacto com a verdadeira cozinha japonesa, nasceu a sua visão e atitude para com o produto, o prato e o cliente. ​Uma referência incontestável na gastronomia japonesa em Portugal.